Wenn es mal schnell gehen muss: One Pot Pasta mit grünem Spargel – ein frühlingsfrisches…
Ein Kräuter Rezept für den Sommer – erfrischend und gesund. Brokkoli Minze Suppe mit geröstetem…
Wann ist eine Pflanze eine Heilpflanze und wie wirkt sie? Eine Heilpflanze ist dann eine…
Küchenkräuter selber ziehen auf Fensterbank, am Balkon oder im Beet und so stets Frisches zum…
Wie man Kräuter haltbar machen kann, hängt von der Kräuterart ab. Durch Einfrieren oder Trocknen…
Mit nur wenig Aufwand lässt sich ein Kräutergärtchen auf der Fensterbank anlegen. Erfahre welche Kräuter…
Typische Alpenkräuter aus Österreich kommen in der Küche ebenso wie in der Naturheilkunde zum Einsatz.…
Der Sommer kann kommen! Ich habe gleich zwei neue Bücher über Kärnten geschrieben. Schaut rein…
Juhu, es gibt ein neues Buch von mir: Winterzeit in Kärnten. Erlebnisse für frische Luft…
In der Naturerlebnis- und Wildkräuterschule der Wanderhotels – best alpine den Geheimnissen der alpinen Natur…
Am Demmerkogel, mitten im südsteirischen Sausal-Sulmtal, wird die positive Energie des Kraftortes genutzt, um Touristen,…